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料理人の多くが広く支持する堺打高級刃物です。
熟練の職人よって伝統と技術で作り出された切れ味は、プロの方にもご満足いただける逸品です。

昔ながらの黒打ち包丁。
刺身包丁の様ですが、少し幅が広くなっています。
魚の三枚おろし、切り出し、きざみに使います。
切刃部分が広く研磨されているので硬い物は避けてください。


[ 仕様 ]
◇刃渡り:240mm
◇原産国:日本

堺製 国産 泉源兼光作 黒打 身卸包丁 240mm

 

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  詳細は、日本赤十字社医学図書館「赤十字リポジトリについて」ページをご確認ください。
JAIRO Cloudの一般公開コンテンツのGoogle Search Console及びGoogle Analyticeの登録を開始しますので、Googleからの検索が
 可能となります(2016.4~)。
各施設のインデックスツリーの追加、修正が必要の場合は、リポジトリ担当者にご連絡ください。各施設にてインデックスツリーの修正等は行わないようにお願いします。

 


[2016/03/01]八戸赤十字病院より「紀要」の登録申請がありました。
[2015/11/15]広島赤十字・原爆病院より業績・広報誌の登録申請がありました。
[2015/01/14]長岡赤十字病院より「医学雑誌」の登録申請がありました。
[2014/12/25]鳥取赤十字病院より「医学雑誌」の登録申請がありました。
[2014/08/19]岐阜赤十字病院より「医学雑誌」の登録申請がありました。

[2014/01/09]北見赤十字病院より「病院誌」の登録申請がありました。
[2013/10/28]日本赤十字臨床検査技師会より「日赤検査」の登録申請がありました。
[2013/10/21]高松赤十字病院より「紀要」の登録申請がありました。
[2013/09/09]不具合のため、赤十字リポジトリを8/26の状態に戻しました。
[2013/09/02]松山赤十字病院より「医学雑誌」の登録申請がありました。
[2013/07/17]姫路赤十字病院より「医学雑誌」の登録申請がありました。
[2013/06/25]NIIでのバージョンアップ作業。
[2013/02/04]日本赤十字社和歌山医療センターより「医学雑誌」の登録申請がありました(エンバーゴあり)。

[2013/01/22] 盛岡赤十字病院より「紀要」の登録申請がありました。

[2013/01/11] 高山赤十字病院より「紀要」の登録申請がありました。
[2012/12/06] 仙台赤十字病院より「医学雑誌」の登録申請がありました。
[2012/09/13] 浜松赤十字病院より「医学雑誌」の登録申請がありました。

[2012/08/20-22] NIIでのバージョンアップ作業。
[2012/08/20] 徳島赤十字病院より「医学雑誌」の登録申請がありました。
[2012/08/08] 日本赤十字放射線技師会
より「電子会誌」の登録申請がありました。
[2012/07/31] 福岡赤十字病院より「看護研究集録」の登録申請がありました。
[2012/07/10] 「赤十字リポジトリ」公開。
[2012/07/06] 川崎富作先生より、リポジトリでの業績公開の承諾をいただきました。
[2012/07/05] 京都第二赤十字病院より「医学雑誌」の登録申請がありました。
[2012/07/02] 静岡赤十字病院より「研究報」の登録申請がありました。
[2012/06/26] 「赤十字リポジトリ」試験公開を始めました。         


 

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 赤十字リポジトリへの問い合わせ
 日本赤十字社 医療事業推進本部
 業務支援課
   Tel:03-6860-8192(直通)
    E-mail:
       iryo-gyoumu@jrc.or.jp

  「日赤医学」投稿問い合わせ

 日本赤十字社 医療事業推進本部
 経営企画部
    Tel:03-3437-7500(直通)